- Kháng sinh:
+ Phân tích dư lượng kháng sinh trong mẫu thủy sản bằng thiết bị LC-MS/MS
+ Quản lý hóa chất, chất chuẩn và thiết bị kiểm nghiệm.
- Vi sinh:
+ Kiểm nghiệm các chỉ tiêu vi sinh trong thực phẩm
+ Giám sát vi sinh nhà xưởng
+ Quản lý môi trường, chủng chuẩn và thiết bị kiểm nghiệm vi sinh.
- Thực hiện các việc liên quan đến phòng thí nghiệm theo sự điều động.