Thực hiện thống kê, tổng hợp số liệu sản xuất hàng ngày, tuần, tháng.
Kiểm soát, đối chiếu số liệu sản xuất với các bộ phận liên quan (Kế toán, Kho, Sản xuất).
Lập báo cáo tổng hợp sản lượng, định mức nguyên liệu, tỷ lệ hao hụt.
Theo dõi tình hình thực hiện kế hoạch sản xuất và tiến độ xuất hàng.
Quản lý, lưu trữ chứng từ, hồ sơ thống kê đúng quy định.
Thực hiện các công việc khác theo phân công của Trưởng bộ phận.
