Các công việc được mô tả tóm tắt như sau:
* Công việc trước khi thả:
- Kiểm tra và sửa chữa bạt ao, đáy ao;
- Vệ sinh ao trước khi thả giống;
- Lắp đặt thiết bị, chuẩn bị dụng cụ cho ao nuôi;
- Lấy mẫu nước ao và xử lý nước chuẩn bị thả nuôi.
* Công việc trong quá trình nuôi:
- Vệ sinh, thay nước hố an toàn sinh học trước cổng trại;
- Vệ sinh ủng; dụng cụ cho tôm ăn;
- Trộn thức ăn cho tôm tại khu phát thức ăn; vệ sinh dụng cụ phát thức ăn;
- Cho tôm ăn, thay nước; đánh vôi, khoáng, hoá chất, men vi sinh.
* Công việc giai đoạn sau thu hoạch:
- Vệ sinh ao thu hoạch;
- Vệ sinh trại cuối vụ nuôi.