- Theo dõi, nhập xuất hàng hóa (nguyên liệu, phụ liệu, thành phẩm,…). Hạch toán, cập nhật, phản ánh đầy đủ kịp thời những phát sinh hàng ngày các vấn đề thuộc lĩnh vực sản xuất.
- Lập kế hoạch sản xuất, lập báo cáo sản xuất.
- Theo dõi định mức nguyên liệu, phụ liệu. Theo dõi khấu hao máy móc thiết bị, công cụ dụng cụ.
- Tính giá thành sản phẩm, định mức nhân công, tiền lương, thưởng cho công nhân.
- Kiểm tra hàng hóa.
- Thực hiện các công việc khác do cấp trên giao.