- Kiểm tra trọng lượng thịt vô lon/trọng lượng tịnh/trọng lượng dung dịch theo đúng tiêu chuẩn
- Kiểm tra mức độ sạch và tạp chất của sản phẩm
- Kiểm tra mã sản phẩm / mã ngày được in trên nắp trước ghép mí
- Kiểm tra công thức pha chế dung dịch theo đúng tiêu chuẩn của mỗi khách hàng
- Kiểm tra delay time trong dây chuyền sản xuất
- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu về mùi/màu/vị/cấu trúc và các lỗi khác khi được nhận vào dây chuyền sản xuất
- Ghi nhận tất cả những thông tin số liệu kiểm tra vào báo cáo và đệ trình lên giám sát chất lượng