- Vận hành, giám sát hoạt động của hệ thống điện lạnh (máy nén, dàn ngưng, dàn lạnh, kho lạnh, hệ thống nước muối, máy đá, điều hòa...). 
- Theo dõi thông số kỹ thuật, áp suất, nhiệt độ, dòng điện và các chỉ số khác đảm bảo hệ thống hoạt động trong giới hạn an toàn. 
- Báo cáo ngay khi phát hiện bất thường để xử lý kịp thời. 
- Hỗ trợ khắc phục sự cố, thay thế linh kiện, vệ sinh thiết bị điện lạnh. 
- Ghi chép nhật ký vận hành, bảo dưỡng và sửa chữa theo đúng quy trình. 
- Thực hiện đúng quy trình an toàn điện, an toàn lạnh, phòng cháy chữa cháy. 
- Tuân thủ quy định ISO, HACCP, và các tiêu chuẩn sản xuất của nhà máy thủy sản.

 
  
  
  
  
  
  
  
  
 