- Tham gia xây dựng và triển khai các dự án phát triển sản phẩm mới từ nông sản: rau quả cấp đông, đồ hộp, sấy, nước ép, lên men, thực phẩm đóng gói ..
- Cải tiến công thức, quy trình chế biến nhằm tối ưu chất lượng, chi phí và đáp ứng yêu cầu của thị trường.
- Theo dõi xu hướng người tiêu dùng trong lĩnh vực thực phẩm và nông sản để dề xuất phát triển sản phẩm mới.
- Cập nhật công nghệ chế biến, nguyên liệu mới và kỹ thuật bảo quản nông sản theo tiêu chuẩn chất lượng nội địa và quốc tế.
- Phối hợp với các bộ phận (Sản xuất, QA/QC, Marketing) trong việc phát triển và hoàn thiện sản phẩm.
- Quản lý nhóm nhân sự R&D, giám sát tiến độ các dự án.
