Quản Lý Nhà Hàng Công Ty Tnhh Xây Dựng Và Dịch Vụ Sho Việt Nam

1. Quản lý chung:
- Kiểm soát và báo cáo doanh thu bán hàng hằng ngày;
- Nắm bắt tình trạng xuất – nhập – tồn nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ,…;
- Quản lý tài sản, cơ sở vật chất của nhà hàng;
- Duy trì, kiểm soát tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm;
- Chịu trách nhiệm lên kế hoạch sử dụng, đặt hàng hợp lý đảm bảo nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ,…đáp ứng tình hình hoạt động của nhà hàng;
- Phối hợp chạy chương trình Marketing để truyền thông hình ảnh nhãn hàng và các chương trình khuyễn mãi đến khách hàng.
- Các nhiệm vụ khác được Cấp Quản lý yêu cầu.
2. Quản lý nhân sự:
- Sắp ca, kiểm tra, giám sát giờ làm việc của nhân viên nhà hàng;
- Tuyển chọn, huấn luyện nghiệp vụ cho nhân viên đúng theo tiêu chuẩn của nhãn hàng.
- Kiểm soát nhân viên đáp ứng tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm khi phục vụ khách hàng.
3. Chăm sóc khách hàng:
- Tìm hiểu nhu cầu của khách hàng. Phân loại khách hàng của cửa hàng;
­- Giải quyết các các thắc mắc và các tình huống phát sinh từ khách hàng;
- Trực tiếp tham gia tiếp khách tại nhà hàng và giải quyết các khiếu nại, thắc mắc của khách hàng vượt ngoài phạm vi của nhân viên bán hàng.

- Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp có nhiều cơ hội thăng tiến.
- Cung cấp trang thiết bị đầy đủ để phục vụ công việc.
- Được đóng BHXH, BHYT, BHTN.
- Được hưởng các chính sách phúc lợi theo quy định của công ty.
- Được đào tạo, nâng cao nghiệp vụ thường xuyên.

- Độ tuổi từ 22 đến 35
- Ngoại hình ưa nhìn, giọng nói rõ ràng
- Kỹ năng sử dụng tốt Word, Excel
- Khả năng lãnh đạo, giao tiếp, quản lý thời gian, giải quyết vấn đề và phân tích dữ liệu
- Sẵn sàng làm việc theo ca
- Năng động, có khả năng làm việc dưới áp lực cao
- Tốt nghiệp Cao đẳng, Đại học
- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm làm Cửa hàng trưởng hoặc vị trí tương đương
- Ưu tiên ứng viên đã từng có kinh nghiệm trong ngành quản lý Nhà hàng/Cửa hàng thức ăn nhanh/Khách sạn