- Trực tiếp sản xuất và kiểm tra bánh theo yêu cầu.
- Kiểm kê NVL và thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn 5S, tiết kiệm điện năng trong quá trình sản xuất.
- Kiểm đếm số lượng bánh thành phẩm và bàn giao cho cấp trên.
- Làm công tác chuẩn bị sơ chế các nguyên liệu cần thiết cho ngày sản xuất tiếp theo.
- Hỗ trợ công việc khác của Xưởng theo phân công từ QL trực tiếp